Riso Shirataki con verdure, piselli e Zafferano: ricetta fatta in casa

Ricetta, ingredienti e consigli per "Riso Shirataki con verdure, piselli e Zafferano: ricetta fatta in casa", scopri come si prepara.

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Riso Shirataki con verdure, piselli e Zafferano: ricetta fatta in casa

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Riso Shirataki con verdure, piselli e Zafferano: ricetta fatta in casa

Tempo di preparazione: 25 Minuti Tempo di cottura: 15 Minuti

Ingredienti
  • carote
  • coriandolo
  • olio
  • peperoni rossi
  • piselli
  • riso
  • sale
  • zafferano
  • zucchine
Ricetta

...procedimento anche per il peperone rosso, ricordandosi di lavarlo e tagliarlo mirepoix, dopo aver tolto i filetti bianchi e i semini interni. Una volta terminata la sbollentatura poniamo anche il peperone sul canovaccio. Infine prepariamo anche i piselli. Qualora usassimo quelli freschi, ricordiamoci di cuocerli in acqua pulita e salata per circa 10 minuti. Se invece userete, come noi, quelli surgelati, vi baster cuocerli per 2-3 minuti, in acqua bollente, per farli tornare al loro stato naturale. Qualora usaste, ancora, quelli nel barattolo, vi baster scolarli e aggiungerli...

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