Muffin ai mirtilli: ricetta senza burro

Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin ai mirtilli: ricetta senza burro", scopri come si prepara.

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Muffin ai mirtilli: ricetta senza burro

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Muffin ai mirtilli: ricetta senza burro
Ingredienti
  • estratto di vaniglia
  • farina 00
  • latte
  • lievito
  • limoni
  • mirtilli
  • olio di semi
  • uova
  • vanillina
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento: In una ciotola riunire tutti gli ingredienti secchi: farina setacciata, lievito setacciato, zucchero e scorza di limone grattata. Unite con un cucchiaio di legno. In una seconda terrina aggiungete tutti gli ingredienti liquidi: uovo, latte, olio e estratto di vaniglia e amalgamate. Versate il composto liquido ottenuto sul mix di ingredienti secchi e mescolate velocemente. Non sar necessario ottenere una pastella perfettamente liscia poich il segreto per dei muffin soffici, lavorare il meno possibile il composto. In una ciotola unite i mirtilli assieme ad un...

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