La ricetta Tartufini banana, nocciola e mirtilli rossi con Bimby nasce dalla creatività di un food blogger che, ispirato dai sapori estivi, ha unito ingredienti apparentemente diversi in un’unica preparazione. I Tartufini sono ideali per una serata estiva tra amici, quando si desidera sorprendere gli ospiti con un piatto originale e fresco.
Questi Tartufini sono un’innovativa creazione che combina i sapori di banana, nocciola e mirtilli rossi con il gusto deciso del bourbon whisky e l’aroma della cannella. La ricetta è facile da preparare e richiede solo un po’ di creatività per creare un’intima atmosfera per un pranzo estivo.
- Inserisci in un contenitore anacardi e 20 g di burro e frulla fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi 2 banane mature e 1 cucchiaio di bourbon whisky, frulla nuovamente fino a ottenere un composto liscio.
- In un’altra ciotola, mescola 100 g di farina, 20 g di cacao amaro, 1 cucchiaino di cannella e 20 g di nocciole tritate.
- Unisci i due composti e frulla fino a ottenere un impasto liscio.
- Aggiungi 1 uovo, 1 cucchiaio di vaniglia e 20 g di mirtilli rossi e frulla nuovamente.
- Fai soffiare 20 g di riso e taglia 20 g di mandorle a lamelle.
- Forma delle palline con l’impasto e rotola ciascuna in una stellina di pasta.
- Infine, rotola le palline nelle lamelle di mandorle e soffiato di riso.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
