Torta di mele e ricotta senza uova
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di mele e ricotta senza uova", scopri come si prepara.
Torta di mele e ricotta senza uova
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 50 Minuti
Ingredienti
- cannella
- farina
- latte
- lievito per dolci
- limoni
- mele
- olio di semi
- ricotta
- succo di limone
- zucchero
Ricetta
Preparazione 15 minuti Cottura 50 minuti Print Ingredienti 250 g di ricotta 300 g di farina 120 g di zucchero 150 ml di latte 100 ml di olio di semi 2 mele grandi scorza di un limone cannella q.
una bustina di lievito per dolci succo di limone Print Preparazione Prima occupati delle mele: pelane una delle due e tagliala in quarti e poi a pezzetti non troppo grandi.
Lava bene l'altra e tagliala, invece, a fettine, poi irrorale sia le fette che i tocchetti con del succo di limone, in modo che non anneriscano.
Metti da parte.
Ora prepara l'impasto: in una ciotola, lavora la ricotta con lo zucchero e la scorza di limone.
Poi aggiungi, nell'ordine, prima il latte e poi l'olio.
Amalgama bene tutto con la frusta a mano.
Setaccia la farina con il lievito e la cannella, uniscila all'impasto di ricotta e mescola con un cucchiaio.
