SALTIMBOCCA alla ROMANA ricetta veloce

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SALTIMBOCCA alla ROMANA ricetta veloce

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SALTIMBOCCA alla ROMANA ricetta veloce

Tempo di preparazione: 15 Minuti Tempo di cottura: 10 Minuti

Ingredienti
  • burro
  • carne macinata
  • farina
  • farina 00
  • fettine di vitello
  • olio
  • pepe
  • pepe nero
  • prosciutto crudo
  • salvia
  • vino bianco
Ricetta

...preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 10 Minuti Porzioni 4 Cucina Italiana Ingredienti 300 g fettine di vitello ( sottili ) 4 fette prosciutto crudo Qualche foglia salvia 100 ml vino bianco 50 g burro 1 pizzico pepe nero ( macinato ) farina 00 ( per infarinare ) 1 cucchiaio olio extravergine d'oliva acqua ( 1 cucchiaio circa 20 ml ) Strumenti 1 Padella Passaggi NOTE Se non possiedi un batticarne fatti assottigliare le fette di carne...

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