Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta e ceci con zucca", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 2 Metodo di cottura Fornello Stagionalit Autunno, Inverno Ingredienti 230 g ceci in scatola 140 g zucca ( al netto degli scarti ) 80 g pasta 1 spicchio aglio 1 rametto rosmarino q.
brodo vegetale olio extravergine d'oliva sale pepe Strumenti Tegame Pentolino Frullatore a immersione Preparazione Dopo aver tolto la buccia e i semi, tagliate la zucca a cubetti .
Scolate i ceci dal loro liquido di conservazione.
Sbucciate e tritate l' aglio insieme al rosmarino .
Metteteli in un tegame, aggiungete un filo di olio e fate rosolare per pochi secondi.
Unite i ceci e la zucca , mescolate e ricoprite tutto con il brodo vegetale bollente.
Regolate di sale e lasciate cuocere per circa 15 minuti , o comunque finch la zucca.