Strudel con mozzarella, zucchine e prosciutto.
Ricetta, ingredienti e consigli per "Strudel con mozzarella, zucchine e prosciutto.", scopri come si prepara.
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Strudel con mozzarella, zucchine e prosciutto.
https://lachicchina.blogspot.com/Tempo di cottura: 5 Minuti
Ingredienti
- latte
- mozzarella
- olio
- origano
- pasta sfoglia
- pepe
- prosciutto cotto
- sale
- semi di zucca
- tuorlo d'uovo
- zucchine
Ricetta
...Preparazione: lavare, spuntare e tagliare sottilmente le zucchine.Scaldare una bistecchiera, spolverarla di sale e cuocere per cinque minuti le zucchine, rigirandole di tanto in tanto (si possono cuocere tutte insieme perch se si rompono non un problema: vanno semplicemente aggiunte al ripieno) fare dunque raffreddare.Srotolare la pasta sfoglia e incidere i lati a spina di pesce come da fotografia.Disporre nella parte centrale il prosciutto, poi le zucchine cui avrete aggiunto sale, pepe e origano e infine la mozzarella strizzata e tagliata a fettine.Ripiegare i lati superiori della...
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Strudel con mozzarella, zucchine e prosciutto.