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Riso e curry (Sri Lanka)

Ricetta, ingredienti e consigli per "Riso e curry (Sri Lanka)", scopri come si prepara.

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Riso e curry (Sri Lanka)

https://blog.giallozafferano.it/viaggiandomangiando/

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 10 Minuti

Ingredienti

  • aglio
  • cannella
  • cipolla
  • curcuma
  • curry
  • fagiolini
  • garam masala
  • garofano
  • latte di cocco
  • lime
  • peperoncino
  • riso
  • riso basmati
  • semi di senape
  • zenzero

Ricetta

preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 10 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Asiatica Ingredienti 280 g riso Basmati ( o keeri samba ) 3 foglie curry 2 cucchiaini semi di senape 400 ml latte di cocco 4 chiodi di garofano q.

zenzero fresco 1 cipolla 1 spicchio aglio q.

curry ( inglese ) q.

curcuma in polvere q.

cannella in polvere q.

peperoncino q.

garam masala 1 lime q.

fagiolini ( opzionale ) Passaggi Lessare o cuocere a vapore il riso keeri samba o basmati.

Frullare l'aglio e lo zenzero schiastacciati con la cipolla, la curcuma, il curry e il sale, fino a creare una pa Soffriggere i semi di senape e le foglie di curry con la pasta creatasi e il latte di cocco, quindi i chiodi di garofano, il.

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Riso e curry (Sri Lanka)