Nocciole caramellate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Nocciole caramellate", scopri come si prepara.
Nocciole caramellate
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Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- mandorle
- nocciole
- sciroppo
- semi di zucca
- zucchero
Ricetta
preparazione 5 Minuti Tempo di riposo 20 Minuti Tempo di cottura 15 Minuti Porzioni 1 barattolo da 200 ml Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti 100 g acqua 100 g nocciole intere spellate 100 g zucchero Strumenti Pentola Cucchiaio Barattoli Carta forno Passaggi Per fare le nocciole caramellate abbiamo bisogno di nocciole intere gi pelate.
In una pentola antiaderente uniamole all'acqua e allo zucchero e procediamo alla realizzazione della caramellatura a fiamma medio bassa.
Mescoliamo spesso possibilmente con una spatola le nocciole.
Quando comincer il bollore abbassiamo la fiamma e come lo sciroppo inizier a colorarsi, mescoliamo velocemente nella padella per una trentina di secondi dopo aver spento la fiamma e versiamo le nocciole su un foglio di carta forno.
Distanziamole.
