Buchteln: dolce austriaco di pasta lievitata
Ricetta, ingredienti e consigli per "Buchteln: dolce austriaco di pasta lievitata", scopri come si prepara.
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Buchteln: dolce austriaco di pasta lievitata
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- burro
- estratto di vaniglia
- farina
- farina 00
- latte
- lievito
- limoni
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
...tagliate dei dischetti e farciteli con un cucchiaio di confettura, chiudeteli uno a uno tirando leggermente i lembi verso il centro e unendo i bordi, in modo da contenere il ripieno al suo interno. Premete leggermente in modo che sia ben sigillato. Foderate una teglia con un dm di circa 22-24 cm disponete le palline con la chiusura rivolta verso il basso e collocandole una vicina all'altra, ma non attaccate. Spennellare bene la superficie con il burro fuso e mettere la teglia nel forno spento a lievitare per 60 minuti. Cuocere nel forno statico a 170 per circa 35-40 minuti; se durante...
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Buchteln: dolce austriaco di pasta lievitata