Torta salata con cavolo romano
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta salata con cavolo romano", scopri come si prepara.
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Torta salata con cavolo romano
https://blog.giallozafferano.it/pelledipollo/Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 40 Minuti
Ingredienti
- broccoli
- erbe
- erbe aromatiche
- farina
- farina 00
- lievito
- maggiorana
- mentuccia
- olio di semi
- olive
- origano
- pepe
- ricotta
- sale
- semola
- semola di grano
- timo
Ricetta
...preparazione 20 Minuti Tempo di cottura 40 Minuti Porzioni 6-8 Metodo di cottura Forno Stagionalit Inverno Ingredienti Per la base 300 g farina ( 140 g farina 00 + 60 g semola rimacinata ) 130 g acqua 80 g olio di semi 5 g lievito istantaneo per preparazioni salate 5 g sale Per la farcitura 1 broccolo romanesco ( circa 300 g al netto degli scarti ) 200 g ricotta 2 cucchiai olive taggiasche sale pepe erbe aromatiche ( timo, mentuccia...
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