Picanha suina na capa de sal (Brasile)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Picanha suina na capa de sal (Brasile)", scopri come si prepara.
Picanha suina na capa de sal (Brasile)
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Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 1 Ora 20 Minuti
Ingredienti
- aglio
- farina
- sale grosso
- trito aromatico
Ricetta
preparazione 5 Minuti Tempo di cottura 1 Ora 20 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Forno Cucina Brasiliana Ingredienti 700 g picanha suina 1 kg sale grosso 165 g farina 165 ml acqua Passaggi Sistemare la picanha suina in una teglia da forno.
Se volete potete 'temperarla' con un trito di erbe aromatiche e aglio.
Ricoprirla con il sale grosso.
Mescolare la farina all'acqua.
Coprire la picanha con il miscuglio di farina e la teglia con la carta alluminio.
Cuocere in forno a 180 gradi per un'ora, quindi scoprire e cuocere per altri 20 minuti.
(Nella foto il risultato) Lasciare riposare qualche minuti, quindi tagliare e servire.
Differenza tra picanha brasiliana e argentina: La rivalit tra Brasile e Argentina non si limita al solo calcio, ma anche in tema di carne' La topografia di.
