Arroz hauça (Brasile)

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Arroz hauça (Brasile)

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Arroz hauça (Brasile)

Tempo di preparazione: 5 Minuti Tempo di cottura: 20 Minuti

Ingredienti
  • aglio
  • cipolla
  • cipolla bianca
  • gamberi
  • olio
  • peperoncino
  • riso
Ricetta

...preparazione 5 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Bollitura Cucina Brasiliana Ingredienti 360 g riso 500 g carne secca 1 cipolla 2 spicchi aglio Passaggi Cuocere il riso per assorbimento in acqua (quantit il doppio del riso), senza sale, in una pentola sneza coperchio, mescolando frequentemente, fino a raggiungere una consistenza simile a quella di un porridge. Dopo aver lasciato la carne secca in acqua per almeno 1 notte cambiando pi volte l'acqua,...

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