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Burger Buns, Panini per hamburger

Ricetta, ingredienti e consigli per "Burger Buns, Panini per hamburger", scopri come si prepara.

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Burger Buns, Panini per hamburger

https://www.vivolutivo.it/

Ingredienti

  • banane
  • farina
  • farina di castagne
  • farina di mandorle
  • hamburger
  • ketchup
  • latte
  • lievito di birra
  • miele
  • pasta tipo stelline
  • riso
  • sale
  • semi di lino
  • semi di sesamo
  • tuorlo d'uovo
  • vitello

Ricetta

preparata.

Coprire con un canavaccio e lasciare lievitare nuovamente fino al raddoppio del volume (almeno un ora).

In una ciotolina, sbattere leggermente il tuorlo con 1 cucchiaio di latte vegetale di riso o di mandorla e spennellare la superficie dei panini.

Cospargere la superficie dei panini con i semi di sesamo e lasciare lievitare nuovamente fino al raddoppio del volume (1-2 ore circa).

Preriscaldare il forno a 170C.

Cuocere i panini in forno caldo, inserendo la placca sul ripiano centrale per 30-35 minuti circa (170C) fino a che risulteranno ben dorati.

Togliere con attenzione la placca dal forno e far raffreddare completamente i panini su una gratella (dovranno risultare asciutti e non pi caldi).

Tagliare a met e farcire a piacere o conservare per un utilizzo successivo Note Consigli e suggerimenti Al posto del lievito di birra possibile usare il lievito istantaneo o lievito madre di riso Per una versione vegetariana, utilizzare.

vai alla ricetta completa link

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