Coniglio al vino rosso

Per realizzare la ricetta Coniglio al vino rosso nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

Coniglio al vino rosso

Ingredienti per Coniglio al vino rosso

agliocipolla rossaconiglioolio d'oliva extra-verginerosmarinosalesalviavino rosso

Preparazione della ricetta

Come preparare: Coniglio al vino rosso

La ricetta Coniglio al vino rosso è un classico della cucina italiana, originaria del Nord Italia, dove i sapori intensi del vino rosso si sposano con la morbidezza del coniglio. Questo piatto è solitamente servito in occasioni speciali, durante le quali si vuole impressionare gli ospiti con una cucina raffinata e tradizionale.

Si tratta di una ricetta che richiede un po’ di tempo e attenzione, ma il risultato è davvero incredibile. Ecco come preparare il Coniglio al vino rosso in modo semplice e gustoso:

  • Taglia l’aglio e la cipolla rossa a pezzi e soffriggili in olio d’oliva extra-vergine in una grande pentola.
  • Aggiungi il coniglio tagliato a pezzi e lascialo rosolare per alcuni minuti.
  • Aggiungi il rosmarino, la salvia e il vino rosso e lascia cuocere per almeno un’ora a fuoco medio-basso.
  • Aggiusta di sale e porta a termine la cottura.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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