La ricetta Panini a base di carne: come realizzarli
Il piatto dei panini a base di carne è un classico della nostra cucina, richiamo consueti di gusto e aroma che ci portano subito nel mondo del comfort food. Questi piatti sono solitamente gustati come snack o come accompagnamento di un pranzo o di una cena informale, facendo valere la sua semplice ma sostanziosa ricchezza.
Preparazione
- Prendi 4 fette di pane casereccio e lascerli stare a room temperature.
- Taglia un pezzo di carne di manzo, porchetta o pollo e stagionalo con sale, pepe e origano.
- Fai rosolare la carne in un po’ d’olio con aglio e cipolla rossa finché non è bene cotta.
- Stendi le fette di pane con un cucchiaio di soia e un po’ di aceto balsamico.
- Aggiungi la carne cucinata e some puntarelle e prezzemolo per guarnizione.
- Aiuta le fette di pane con un po’ di burro e caciocavallo grattugiato.
- Ripeti lo stesso procedimento per le fette di pane rimanenti.
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