Mezze maniche in crema di alici
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mezze maniche in crema di alici", scopri come si prepara.
Mezze maniche in crema di alici
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- aglio
- alici
- olio
- pasta tipo mezze maniche
- peperoni
- sale grosso
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 15 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti 240 g mezze maniche rigate 80 g alici sott'olio ( a bassa salatura ) 3 peperoni dolci secchi 2 spicchi aglio 4 g sale grosso ( Per la pasta ) Strumenti Wok Coltello Tagliere Pentola Passaggi Pe realizzare le Mezze maniche in crema di alici portiamo a cottura la pasta al dente.
cuciniamo la pasta al dente prepariamo le alici Nel frattempo prepariamo gli altri ingredienti.
Tagliamo i peperoni secchi in rondelle e mettiamoli in una ciotola.
Eliminiamo la 'camicia' ai due spicchi di aglio.
Uno lo lasceremo intero mentre l'altro lo taglieremo a cubetti.
tagliamo i peperoni secchi tagliamo uno spicchio di aglio a cubetti Nel wok.
