TORTA CAMILLA: la ricetta originale
Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTA CAMILLA: la ricetta originale", scopri come si prepara.
TORTA CAMILLA: la ricetta originale
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Ingredienti
- arance
- carote
- essenza di vaniglia
- farina di grano
- farina di mandorle
- fecola di patate
- lievito in polvere
- olio di semi
- sale
- uova
- vaniglia
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
Procedimento Per preparare la Torta Camilla per prima cosa occorre sbucciare le carote, Tagliatele quindi in pezzi e mettetele nel mixer.
Aggiungete l'olio e frullate per ottenere una consistenza cremosa .
In una planetaria o con le fruste elettriche, montate le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
Unite al composto il succo e la scorza di un'arancia e la crema di carote che avete ottenuto precedentemente.
Date profumo al composto con un pizzico di vaniglia: io metto un cucchiaino di essenza.
Aggiungete gradualmente la farina setacciata insieme al lievito e alla fecola di patate .
Quindi incorporate bene con movimenti dall'alto verso il basso per evitare che il composto si sgonfi.
Quando tutto pronto, aggiungete la farina di mandorle , volta per volta.
Versate quindi il composto in una tortiera imburrata e infarinata o in uno stampo di 22-24 cm di diametro.
Quindi cuocere in forno preriscaldato a.
