Muffins alle mele

Per realizzare la ricetta Muffins alle mele nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Muffins alle mele

Ingredienti per Muffins alle mele

amido di maiscannellafarina 00lattelievito in polveremaizenameleolio di semi di girasoleuovazucchero

Preparazione della ricetta

Come preparare: Muffins alle mele

La ricetta Muffins alle mele

I Muffins alle mele sono un delizioso piatto italiano che risale all’epoca della Repubblica di Venezia. Questo dolce, infatti, era un buon modo per conservare le mele nel corso dell’inverno e renderle degustabili grazie alla canella e allo zucchero. In questo modo, i Muffins alle mele sono un piatto tipico dell’inverno, maggiormente gustato durante le feste e le occasioni speciali.

Preparazione

  • Scegli le mele invernali e grattugialle, raccogliendo il succo
  • Mischia insieme l’amido di mais, la farina 00, la maizena, il lievito in polvere e lo zucchero
  • Fai sciogliere l’olio di semi di girasole e le uova, poi aggiungi il latte e il succo delle mele
  • Mischia bene gli Ingredienti e poi aggiungi la cannella
  • Colete la mistura e riempie i stampi di muffin
  • Cuoci a 180 gradi per 20-25 minuti o finché i Muffins non saranno dorati
  • Lascia raffreddare i Muffins prima di servirli

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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