Pane ai mirtilli rossi e semi di girasole

Pane ai mirtilli rossi e semi di girasole

Tempo di preparazione: 20 Minuti Tempo di cottura: 45 Minuti

Ingredienti

• farina
• farina 00
• lievito
• malto
• mirtilli
• sale
• semi di girasole

Ricetta

...preparazione 20 minuti Tempo di cottura 45 minuti Tempo Passivo 7 ore Porzioni pagnotte Ingredienti 120 gr lievito madre rinfrescato 310 ml Acqua 300 gr Farina di cereali misti 20 gr Farina di malto facoltativa 170 gr Farina 00 se non avete farina di malto 190 gr 30 gr Semi di girasole 60 gr Mirtilli rossi disidratati 10 gr Sale rosa dell'Himalaya Cucina Italiana Tempo di preparazione 20 minuti Tempo di cottura ...

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