Tagliatelle con crema di menta e limone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tagliatelle con crema di menta e limone", scopri come si prepara.
Tagliatelle con crema di menta e limone
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Ingredienti
- brodo vegetale
- cipolla
- farina
- limoni
- menta
- olio d'oliva extra-vergine
- pangrattato
- pasta tipo tagliatelle
- peperoncino
- scorza di limone
Ricetta
preparato per voi in diretta settimana scorsa.
Questo primo piatto super veloce ma scenografico e vi far fare bella figura in tavola coi vostri commensali.
Per realizzarlo sono necessari pochi e semplici ingredienti che tutti hanno in dispensa.
Preparatelo e porterete in tavola una pasta profumata e fresca, dove la fragranza della menta viene esaltata dalla scorza di limone e dal pangrattato tostato, che danno quella marcia in pi a questo sfizioso piatto di pasta.
Ecco la ricetta.
INGREDIENTIper 4 persone ' Tagliatelle ' 320 g ' Menta fresca ' 15 foglie pi qualcuna per guarnire ' Peperoncino q.
' Cipolla ' una ' Pangrattato ' quattro cucchiai ' Brodo vegetale ' 200 ml ' Farina ' un cucchiaio ' Scorza di limone per guarnire ' Olio Evo q.
' Sale q.
CUCINIAMO Cuocete le tagliatelle in abbondante acqua bollente salata e scolatele ancora al dente.
Sbucciate, mondate e tritate grossolanamente la cipolla.
