Dacquoise alle mandorle ricetta: un dolce che stupisce
Ricetta, ingredienti e consigli per "Dacquoise alle mandorle ricetta: un dolce che stupisce", scopri come si prepara.
Dacquoise alle mandorle ricetta: un dolce che stupisce
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Tempo di preparazione: 45 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- albumi
- bourbon whisky
- farina
- farina di mandorle
- frutta secca
- mandorle
- vaniglia
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
preparazione la Dacquoise alle mandorle , quindi in questo articolo abbiamo deciso di condividere la ricetta con chi ci legge quotidianamente.
Si tratta di una base classica della pasticceria francese, un dolce particolarmente utilizzato come supplemento a famose torte (come la Bavarese) o in sostituzione al pan di spagna.
Non una meringa e neanche un macaron, anche se ricorda entrambe queste ricette.
Per la sua realizzazione possibile utilizzare diversi tipi di frutta secca, noi ci siamo basati sulla ricetta classica 'alle mandorle'.
2 semplici ingredienti chiave: albumi montati e farina (di frutta secca).
Ma entriamo pi nei dettagli e scopriamo come farla a casa.
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