Tagliatelle all’uovo fatte in casa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tagliatelle all’uovo fatte in casa", scopri come si prepara.
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Tagliatelle all’uovo fatte in casa
https://blog.giallozafferano.it/mammaluisa/Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 3 Minuti
Ingredienti
- farina
- sale
- uova
Ricetta
...preparazione 20 Minuti Tempo di riposo 20 Minuti Tempo di cottura 3 Minuti Porzioni 4 Metodo di cottura Bollitura Cucina Italiana Ingredienti 4 uova 400 g farina 0 1 pizzico sale Strumenti 1 Matterello 1 Spianatoia Passaggi Mettete la farina al centro della spianatoia e formate una fontana mettendo anche un pizzico di sale. rompete le uova al centro della fonata e iniziate a mescolarle con le dita. Dovrete includete nell'impasto un po' di farina per volta fino ad ottenere un panetto sodo e liscio....
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