Panzerotti di verdura
Ricetta, ingredienti e consigli per "Panzerotti di verdura", scopri come si prepara.
Panzerotti di verdura
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- 'nduja
- bicarbonato
- farina
- mozzarella di bufala
- zucchine
Ricetta
preparazione 20 minuti Tempo di cottura 10 minuti Porzioni panzerotti Ingredienti 200 gr Farina tipo 1 biologica 50 gr zucchine 1 cucchiaino bicarbonato di sodio 3 fette Nduja calabrese 1 Mozzarella di bufala Cucina Italiana Tempo di preparazione 20 minuti Tempo di cottura 10 minuti Porzioni panzerotti Ingredienti 200 gr Farina tipo 1 biologica 50 gr zucchine 1 cucchiaino bicarbonato di sodio 3 fette Nduja calabrese 1 Mozzarella di bufala Istruzioni Grattugiare le zucchine.
Salarle e lasciarle in un colino per mezz'ora in modo da far perdere un p d'acqua vegetale.
Affettare la mozzarella ed asciugarla su carta assorbente.
In un mixer inserire la farina, le zucchine strizzate ed il bicarbonato ed impastare fino ad ottenere un.
