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Panzerotti di verdura

Ricetta, ingredienti e consigli per "Panzerotti di verdura", scopri come si prepara.

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Panzerotti di verdura

https://lucianaincucina.it/

Tempo di preparazione: 20 Minuti Tempo di cottura: 10 Minuti

Ingredienti

  • 'nduja
  • bicarbonato
  • farina
  • mozzarella di bufala
  • zucchine

Ricetta

preparazione 20 minuti Tempo di cottura 10 minuti Porzioni panzerotti Ingredienti 200 gr Farina tipo 1 biologica 50 gr zucchine 1 cucchiaino bicarbonato di sodio 3 fette Nduja calabrese 1 Mozzarella di bufala Cucina Italiana Tempo di preparazione 20 minuti Tempo di cottura 10 minuti Porzioni panzerotti Ingredienti 200 gr Farina tipo 1 biologica 50 gr zucchine 1 cucchiaino bicarbonato di sodio 3 fette Nduja calabrese 1 Mozzarella di bufala Istruzioni Grattugiare le zucchine.

Salarle e lasciarle in un colino per mezz'ora in modo da far perdere un p d'acqua vegetale.

Affettare la mozzarella ed asciugarla su carta assorbente.

In un mixer inserire la farina, le zucchine strizzate ed il bicarbonato ed impastare fino ad ottenere un.

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Panzerotti di verdura