Quadrotti speziati di miglio e alga Nori
Ricetta, ingredienti e consigli per "Quadrotti speziati di miglio e alga Nori", scopri come si prepara.
Quadrotti speziati di miglio e alga Nori
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Ingredienti
- aceto di riso
- alga nori
- biscotti
- formaggi
- funghi
- insalata
- legumi
- lievito
- miglio
- olio d'oliva extra-vergine
- pane
- patate
- prezzemolo
- riso
- sale
- seitan
- tempeh
- tofu
Ricetta
Procedimento: Cuocere miglio per assorbimento per 25 minuti.
Mentre miglio cuoce, preparare le batate per la friggitrice ad aria.
Tagliarle a pezzetti, condire solo con olio evo.
Preriscaldare la friggitrice 5 minuti.
Cuocere per 20 minuti a 185 gradi.
Una volat cotte le batate, condirle con Dukkah, poco sale e olio evo.
In una ciotola versare miglio cotto, aggiungere sale, prezzemolo, aceto di riso e lievito alimentare.
Mescolare finch il composto non sar tiepido.
Stendere alga nello stampo piccolo di Sushi maker, fare primo stratto di miglio, pressare con cucchiaio, aggiungere le batate e ricoprire con altro stratto di miglio.
Chiudere alga e pressare.
Tagliare seguendo lo stampo sagomato, cospargere con Dukkah e condire co olio evo.
Quadrotti speziati di miglio e alga Nori senza glutine.
Viera Vodrazkova Un uomo non pu cambiare il mondo, ma un uomo pu diffondere un messaggio che cambier il.
