Ciambella zucca e nocciole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambella zucca e nocciole", scopri come si prepara.
Ciambella zucca e nocciole
https://dolciricettedicasa.altervista.org/
Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- farina 00
- lievito
- nocciole
- olio di semi di girasole
- uova
- zucca
- zucchero
- zucchero semolato
Ricetta
preparazione 20 Minuti Tempo di cottura 30 Minuti Cucina Italiana Stagionalit Autunno, Inverno Ingredienti per una ciambella di 24 cm circa : 250 g zucca mantovana 3 uova medie 200 g farina 00 100 g nocciole tostate 100 ml olio di semi di girasole 100 g zucchero semolato 1 bustina lievito chimico in polvere 1 Strumenti Stampo per ciambella 1 Stampo per ciambelle Passaggi ciambella zucca e nocciole , ricetta frullate la zucca pesata a crudo fino a ridurla in poltiglia e tenetela da parte.
Tritate le nocciole tostate in granella piuttosto sottile e lasciate da parte, nel frattempo lavorate le uova con lo zucchero per 4-5 minuti fino a renderle spumose.
A questo punto unite a filo l'olio, poi aggiungete la zucca frullata, le nocciole ed infine farina e lievito attraverso un setaccio.
Amalgamate bene tutti.
