Le spiagge di Zante

Le spiagge di Zante

Ingredienti

• aglio
• agnello
• cipolla bianca
• coniglio
• patate
• pomodori
• porto

Ricetta

...preparazione regina della cucina greca, il ' kleftik o ' una volta un metodo di cottura che avveniva sotto terra oggi un cartoccio cotto con verdure in appositi forni. A Laganas, cuore pulsante della movida di Zante Al ristorante 'Filoxenia' , dove trovate un menu di specialit greche infinito ' La spiaggia di Laganas una lunga striscia di sabbia che arriva a fondersi a quella di Kalamaki: sdraio ed ombrelloni, ristoranti e bar alla moda apertifino a tardi, indubbiamente la meta preferita dei pi giovani, per noi, tra le spiagge di Zante, dal punto di vista...

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