Le spiagge di zante

Per realizzare la ricetta Le spiagge di zante nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un pizza e rustico gustoso e ben equilibrato.

Le spiagge di Zante
Category pizze e rustici

Ingredienti per Le spiagge di zante

  • aglio
  • agnello
  • cipolla bianca
  • coniglio
  • patate
  • pomodori
  • porto

Preparazione della ricetta

Come preparare: Le spiagge di zante

La ricetta Le spiagge di Zante

La ricetta Le spiagge di Zante è un piatto tipico delle isole Ionie, in particolare dell’isola di Zante, nota per le sue spiagge cristalline e la sua cucina tradizionale. Questo piatto è una genuina espressione della cucina ionica, con sapori forti e profumati che richiamano alla memoria le giornate trascorse al mare. Solitamente viene gustato in occasioni speciali, come matrimoni o feste, e rappresenta il cuore della tradizione culinaria della zona.

  • Trasforma gli aglio e la cipolla bianca in una soffrigatura morbida e croccante, lasciando cuocere per circa 10 minuti.
  • Aggiungi il coniglio e l’agnello scottati e cuoce per altri 10 minuti, mescolando spesso, sino a quando la carne sia morbida e tenera.
  • Aggiungi le patate e i pomodori tagliati a pezzi e cuoce per altri 20 minuti, sino a quando le patate siano cotte e il pomodoro sia sfumato.
  • Addiziona il Porto e mescola bene per amalgamare gli ingredienti.
  • Lascia riposare il piatto per almeno 30 minuti prima di servire.

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