La ricetta Verdure sabbiose al forno: contorno facile è un piatto tipico della tradizione mediterranea, caratterizzato da sapori intensi e aromatici. Originario del sud Italia, questo contorno è spesso servito durante le feste estive, quando le verdure sono in season e il clima è caldo. La sua preparazione è semplice, quindi è facile farlo proprio in casa.
- Lavate e sbucciate le carote, le patate e le melanzane. Tagliatele in grossi pezzi.
- In una grande ciotola, unite le verdure, la cipolla tritata, la curcuma, le erbe aromatiche e i peperoni. Mescolate bene.
- Trasferite il composto in una teglia da forno e cospargete di parmigiano.
- Fate cuocere il forno a 200°C per circa 40 minuti, o fino a quando le verdure sono morbide e leggermente dorate.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
