Ciambellone uva fragola e spumante

Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambellone uva fragola e spumante", scopri come si prepara.

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Ciambellone uva fragola e spumante

Gustose Ricette
Ciambellone uva fragola e spumante
Ingredienti
  • cocco
  • farina 00
  • lievito
  • olio di semi
  • spumante
  • uova
  • uva
  • uva fragola
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione: Lavare l'uva , metterla in una casseruola con un cucchiaio di zucchero preso dal peso totale, cuocere per qualche minuto, giusto per farla sfaldare. Passare l'uva al passa verdure, o, in alternativa se una piccola quantit, schiacciarla con lo schiacciapatate, poi filtrare il succo con un colino a trama fitta. Pesare il succo ottenuto ,e ,se , non raggiunge il peso di 120 gr. come indicato nella ricetta, arrivare al peso , aggiungendo altro spumante . Lavorare le uova con lo zucchero rimasto, fino ad ottenere un composto cremoso. Aggiungere il...

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