Melanzane non ho voglia di cucinare in friggitrice ad aria
La ricetta “Melanzane non ho voglia di cucinare” in friggitrice ad aria è un’interpretazione moderna di un classico piatto italiano. La preparazione di questo piatto è tipica del litorale amalfitano, dove le melanzane sono protagoniste assolute insieme a formaggi, olive e erbe aromatiche. La sua esecuzione è semplice e veloce, rendendolo perfetto per una serata tra amici o una semplice cena quotidiana.
- Risciacqua le melanzane e tagliale a pezzi regolari. Disponili su un foglio da cottura in friggitrice ad aria.
- Casca il pepe e il sale, mescolali con l’olio e le erbe aromatiche. Unisci il tutto alle melanzane.
- Spruzzolare la passata di pomodoro sopra le melanzane e cuoci per 20-25 minuti, o finché le melanzane non saranno morbide e sfumate.
- Taglia la mozzarella a pezzi e aggiungila alle melanzane. Cospargi il tutto di pesto e cuoci per altri 5 minuti.
- Spruzzola dei trucchetti di olio e servi immediatamente.
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