Focaccia con pomodorini cotti

Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccia con pomodorini cotti", scopri come si prepara.

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Focaccia con pomodorini cotti

Cucina mia quanto ti amo
Ingredienti
  • farina
  • grano
  • lievito
  • olio
  • pomodori
  • pomodorini
  • sale
  • semola
Ricetta

...Procedimento Sciogliete il lievito madre rinfrescato nell'acqua. Aggiungete gradatamente le farine, infine il sale e l'olio. Formate un panetto sodo e lasciate lievitare coperto fino al raddoppio dell'impasto. A questo punto stendete l'impasto in una teglia oleate o ricoperta di carta forno. Lasciate lievitare di nuovo per un'ora, in forno con la luce accesa coperta da pellicola trasparente. Trascorso il tempo stendetesulla superficie i pomodori precedentemente cotti. Lasciate lievitare nuovamente per mezz'ora. Cuocete a 200 gradi per 20 minuti circa (forno statico). Se...

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