Quadrotti al latte e cacao
Ricetta, ingredienti e consigli per "Quadrotti al latte e cacao", scopri come si prepara.
Quadrotti al latte e cacao
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- cacao
- cocco
- farina
- latte
- lievito per dolci
- olio di semi di girasole
- pane
- sale
- uova
- zucchero a velo
Ricetta
Preparazione: In una ciotola con l'aiuto di uno sbattitore elettrico, sbattete le uova con un pizzico di sale, aggiungete il latte e poco alla volta la farina e il cacao setacciati sempre continuando a mescolare, aggiungete lo zucchero a velo, l'olio e il cocco grattugiato.
In ultimo aggiungete il lievito setacciato.
Otterrete un impasto fluido.
Rivestite uno stampo rettangolare (il mio era 19 x 28) con carta da forno e versate il composto ottenuto, cuocete in forno statico caldo 180 per circa 30 minuti, per i tempi e la temperatura regolatevi con il vostro forno.
Controllate la cottura con uno stuzzicadenti.
La torta non crescer molto e risulter umida.
Appena si sar raffreddata tagliatela a rettangoli o a quadrotti secondo il vostro gusto.
Li potete consumare cos al naturale oppure farcirli con crema al mascarpone, marmellata o come pi vi piace.
Dolci
Dolci senza burro
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