Sofficiotti fatti in casa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sofficiotti fatti in casa", scopri come si prepara.
Sofficiotti fatti in casa
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- aglio
- burro
- farina 00
- fesa di tacchino
- formaggi
- formaggio caciotta
- formaggio fontina
- formaggio gorgonzola
- formaggio spalmabile
- mozzarella
- olio
- origano
- pangrattato
- parmigiano
- polpa di pomodoro
- pomodori
- prosciutto cotto
- sale
- salsicce
- sugo
- uova
Ricetta
preparazione 30 Minuti Tempo di riposo 10 Minuti Tempo di cottura 10 Minuti Porzioni 6 Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti per 12 'Sofficiotti fatti in casa' 250 g farina 00 250 g acqua 6 g sale 10 g olio extravergine d'oliva o burro q.
pangrattato 1 uovo Per il ripieno 150 g fesa di tacchino 150 g formaggio spalmabile Strumenti per 'Sofficiotti fatti in casa' 1 Casseruola 1 Cucchiaio 1 Carta forno oppure 1 Spianatoia 1 Mattarello 1 Coppapasta 1 Forchetta 1 Robot da cucina Passaggi 1) Iniziamo versando l'acqua in una casseruola, appena sfiora il bollore, saliamo e uniamo tutta la farina, mescoliamo di continuo con un cucchiaio quando si sar rappreso versiamo l'olio.
