Muffin al doppio cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin al doppio cioccolato", scopri come si prepara.
Muffin al doppio cioccolato
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Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 25 Minuti
Ingredienti
- burro
- cacao amaro
- cioccolato fondente
- farina 00
- gocce di cioccolato
- latte
- lievito
- sale
- uova
- vanillina
- zucchero
Ricetta
preparazione 5 Minuti Tempo di cottura 25 Minuti Porzioni 10 Metodo di cottura Forno elettrico Cucina Americana Ingredienti 200 g farina 00 200 g zucchero 8 g lievito chimico in polvere 65 g cacao amaro in polvere 150 ml latte 2 uova 65 g burro 1 bustina vanillina 1 pizzico sale 150 g cioccolato fondente al 50% 30 g gocce di cioccolato fondente Passaggi In una ciotola inserire La farina, lo zucchero, la vanillina e il lievito e mescolare tutte le polveri.
Fondere il burro e versarlo nella ciotola assieme al latte e le uova.
Mescolare con una frusta fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Tagliare in maniera grossolana il cioccolato fondente e aggiungerlo alla preparazione.
Mescolare in modo da inglobare i pezzi di cioccolato nell'impasto.
