Tofu in crosta Za’atar e bulgur con peperoni bianchi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tofu in crosta Za’atar e bulgur con peperoni bianchi", scopri come si prepara.
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Tofu in crosta Za’atar e bulgur con peperoni bianchi
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- biscotti
- formaggi
- funghi
- insalata
- legumi
- pane
- patate
- riso
- seitan
- tempeh
- tofu
Ricetta
...Procedimento: Cuocere bulgur come riportato sulla confezione. In una padella mettere cipolla e peperoni tagliati a pezzetti e conditi con olio e vo, sale e pepe. Rosolare e caramellare. Sbollentare tofu in acqua per due minuti. Tagliarlo a met, salarlo e condirlo con olio evo, sciroppo di riso e cospargendolo con Za'atar. Nella padella con verdure caramellate versare il bulgur, mescolarlo bene al resto. Cuocere il tofu nella friggitrice ad aria a 180 gradi per 5 minuti. Impiattare e cospargere il tutto con prezzemolo, dragoncello e una spruzzata di succo di limone. ...
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