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Basmati con medaglioni di Butternut al Dukkah

Ricetta, ingredienti e consigli per "Basmati con medaglioni di Butternut al Dukkah", scopri come si prepara.

Basmati con medaglioni di Butternut al Dukkah

https://www.ricettariovegan.eu/
Basmati con medaglioni di Butternut al Dukkah
Ingredienti
  • biscotti
  • formaggi
  • funghi
  • insalata
  • legumi
  • pane
  • patate
  • riso
  • seitan
  • tempeh
  • tofu
Ricetta

...Procedimento: Tagliare la parte superiore della zucca Butternut a fettine di circa 5 mm di altezza. Rivestire la teglia con carta forno, condire le fette con sale, pepe e olio evo. Infornare e cuocere fino a raggiungere morbidezza e superfice leggermente croccante. Cuocere Basmati. Tostare a secco il cocco. Impiattare riso cotto, appoggiare sopre le fette di zucca e cospargerli abbondantemente con Dukkah e giro di olio evo. Una spolverata di prezzemolo e spruzzata di limone e godete gente! Basmati con medaglioni di Butternut al Dukkah Viera...

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Basmati con medaglioni di Butternut al Dukkah