Cus cus con merghez (marocco)

Per realizzare la ricetta Cus cus con merghez (marocco) nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un piatto unico gustoso e ben equilibrato.

Cus cus con merghez (Marocco)
Category piatti unici

Ingredienti per Cus cus con merghez (marocco)

  • carote
  • ceci
  • cipolla bianca
  • coriandolo
  • olio
  • paprica
  • pepe
  • peperoncino
  • pomodori
  • ras el hanout
  • sale
  • semola di grano
  • spezie
  • zafferano

Preparazione della ricetta

Come preparare: Cus cus con merghez (marocco)

La ricetta Cus cus con merghez (Marocco) è un piatto tradizionale marocchino che unisce sapori mediterranei e africani. Originario del Nord Africa, il couscous è un piatto simbolo della cucina marocchina, spesso gustato in famiglia o durante le occasioni speciali.

Il piatto è caratterizzato da un mix di spezie, tra cui ras el hanout e zafferano, che donano un profumo intenso e un colore acceso.

  • Tostare la semola di grano in una padella con un filo d’olio.
  • Sminuzzare la cipolla bianca e soffrigerla in una pentola con dell’olio.
  • Aggiungere le carote tagliate a dadini e cuocerle fino a quando non sono tenere.
  • Unire i pomodori pelati, il peperoncino, la paprica, il coriandolo, il ras el hanout, lo zafferano, il sale e il pepe, e mescolare bene.
  • Aggiungere i ceci e il merghez, e cuocere per circa 10 minuti.
  • Cuocere il couscous secondo le istruzioni del pacchetto e servirlo con il sugo preparato.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

Vai alla ricetta completa

Ricette per ogni occasione

Altre Ricette

  • Plumcake mandorle e cioccolato

    Plumcake mandorle e cioccolato


  • Polpette di patate e zucchine

    Polpette di patate e zucchine


  • Plumcake bicolore al cioccolato

    Plumcake bicolore al cioccolato


  • Torta al cacao facile e veloce

    Torta al cacao facile e veloce


Cerca

Fai crescere il tuo blog

Hai un blog di cucina? Ti piacerebbe entrare a far parte dei nostri “food blog amici” ? Condividi le tue migliori ricette con noi e aumenta la tua visibilità!


Ti piacerà anche

No related recipes found.