La ricetta Cheesecake monoporzione con ricotta è un piatto dolce innovativo che combina sapori e textures unici. Originario della tradizione americana, il cheesecake è un dessert molto amato in tutto il mondo. Questa versione monoporzione con ricotta offre un tocco di freschezza e leggerezza, ideale per essere gustata come dolce o merenda.
La preparazione prevede pochi ingredienti: crackers, gelatina, olio, petto di tacchino, pomodorini, ricotta, sale, sale fino, soia.
- Inizia sbriciolando i crackers e mescolandoli con un po’ di olio per creare una base croccante.
- Aggiungi la gelatina alla base di crackers e mescola bene.
- In un’altra ciotola, mescola la ricotta con sale e sale fino per ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi il petto di tacchino e i pomodorini tagliati a pezzetti alla ricotta e mescola.
- Incorpora la soia nel composto di ricotta e mescola bene.
- Versa il composto di ricotta sulla base di crackers e gelatina.
- Inforna a 180°C per circa 20-25 minuti, o fino a quando la superficie è dorata.
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