Tirokafteri greco vegano a modo mio

Ingredienti

• aceto
• aglio
• biscotti
• formaggi
• funghi
• insalata
• legumi
• lievito
• olio
• olio d'oliva extra-vergine
• pane
• patate
• pepe nero
• peperoni
• peperoni rossi
• riso
• sale
• seitan
• tempeh
• tofu
• yogurth

Ricetta

Procedimento: Arrostire peperone rosso sotto grill, spellarlo e lasciarlo raffreddare.

Portare a bollore acqua e sbollentare tofu per 2 minuti.

Dividere tofu in due parti da 125 g ciascuna.

Nel mixer mettere peperone, aglio aceto, 10 g di olio, sale, lievito alimentare, yogurt, e 125 g di tofu.

Frullare per ottenere la crema.

Versare la crema nella ciotola e aggiungere altri 125 g di tofu sbricciolato.

Mescolare con la forchetta.

Versare Tirokafteri nella ciotola, cospargere con pepe nero, paprika dolce o anche chi vuole con fiocchi di peperoncino.

Un giro di olio evo e la quasi Tirokofteri greca pronta.

Tirokafteri greco vegano a modo mio Viera Vodrazkova Un uomo non pu cambiare il mondo, ma un uomo pu diffondere un messaggio che cambier il mondo.

Viera Vodrazkova Nessuna immagine presente nel sito pu essere usata, intera o in parte, in alcuna pubblicazione elettronica o cartacea senza.

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