Torta rustica con fiori di zucca e ricotta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta rustica con fiori di zucca e ricotta", scopri come si prepara.
Torta rustica con fiori di zucca e ricotta
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 40 Minuti
Ingredienti
- fiori di zucca
- formaggi
- formaggio grattugiato
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pasta sfoglia
- ricotta
- sale
- sale fino
- uova
Ricetta
preparazione 15 Minuti Tempo di riposo 20 Minuti Tempo di cottura 40 Minuti Porzioni 4-6 persone Metodo di cottura Forno elettrico Cucina Italiana Stagionalit Estate Ingredienti 1 rotolo pasta sfoglia ( rotonda ) 250 g ricotta mista 10 fiori di zucca 2 pizzichi sale fino 50 g formaggio ( grattugiato ) 1 cucchiaio olio extravergine d'oliva 3 uova Strumenti Ciotola Stampo 1 Forchetta Forno Pennello Passaggi Per realizzare la Torta rustica con fiori di zucca e ricotta, per prima cosa puliamo i fiori di zucca eliminando il pistillo e il gambo con i filamenti esterni.
Puliamo i fiori di zucca In una ciotola lavoriamo la ricotta con un uovo, il formaggio grattugiato e un pizzico di sale.
Lavoriamo la ricotta con un uovo, il sale e il formaggio Adagiamo la pasta sfoglia con.
