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Tortilla Antioqueña (Colombia)

Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortilla Antioqueña (Colombia)", scopri come si prepara.

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Tortilla Antioqueña (Colombia)

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Tortilla Antioqueña (Colombia)

Tempo di preparazione: 5 Minuti Tempo di cottura: 20 Minuti

Ingredienti
  • burro
  • olio di semi
  • pane
  • pepe
  • platani
  • sale
  • salsicce
  • uova
Ricetta

...preparazione 5 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 6 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Sudamericana Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti Tortilla Antioquea : 2 fette pane 1 platano ( maturo ) 6 uova 150 g chorizo ( o salsiccia ) q.b. olio di semi q.b. burro q.b. sale e pepe Passaggi Dorare il pane a pezzetti in olio caldo. Aggiungere il platano tagliato a rondelle. Tenere da parte. Sbattere le uova, regolare di sale e pepe,...

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Tortilla Antioqueña (Colombia)