Ricetta, ingredienti e consigli per "Maionese Light con Uova Sode e Yogurt Greco Senza Olio", scopri come si prepara.
Tempo di cottura: 0 Minuti
Preparazione 1 minute Cottura 0 minuti 0 minuti Tempo totale 1 minute Porzioni 120 g Calorie 130 kcal Ingredienti 1 uovo sodo 50 g yogurt greco 5% (o preferito) 1/2 limone Q.
sale 1 pizzico curcuma Istruzioni Per prima cosa prepara l'uovo sodo, mettendo a bollire dell'acqua in un pentolino.
Appena accenna il bollore, immergi l'uovo e lascia cuocere per 5'.
Trascorso questo tempo, metti sotto acqua fredda.
Dopodich dai un colpetto su un lato dell'uovo e sbuccialo.
Mettilo in un mixer con tutti gli altri ingredienti e il succo del mezzo limone (e se vuoi aggiungi aromi, pepe, etc.
) e aziona per 1'.
Conserva in frigo in un barattolo ermetico o comunque coperta.
Io l'ho tenuta per almeno un paio di settimane.
Note Puoi usare lo yogurt che preferisci; Puoi variare le spezie, cambiando anche colore, puoi aggiungere verdurine tagliate fine e.