Risotto con zucchina lunga
Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto con zucchina lunga", scopri come si prepara.
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Risotto con zucchina lunga
https://blog.giallozafferano.it/mille1ricette/Ingredienti
- aglio
- brodo vegetale
- caciocavallo
- olio
- peperoncino
- pomodori pelati
- riso roma
- sale
- zucchine
Ricetta
...Preparare risotto con la zucchina lunga e semplicissima iniziate dalle privare della buccia esterna con un pelapata e la zucchina dopo averla spuntata e lavata bene. Una volta pelata la zucchina tagliatela a piccoli cubetti pi piccoli sono meno cucineranno e il piatto si presenter anche meglio e pi facile da gustare. Rosolate uno spicchio d'aglio privato dell'anima centrale in un filo d'olio quando avr iniziato a durarsi unite il riso e lasciate tostare per qualche minuto (mi raccomando il riso dovr scaldarsi bene tutto). Unite il pomodoro pelato tagliato in piccoli pezzi...
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