Hu luo bo gāo (Cina)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Hu luo bo gāo (Cina)", scopri come si prepara.
Hu luo bo gāo (Cina)
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 1 Ora 30 Minuti
Ingredienti
- amido di mais
- carne di maiale macinata
- carne macinata
- carote
- cipollotti
- farina di riso
- maiale
- maizena
- olio
- olio di sesamo
- pepe bianco
- riso
- sale
- vino
- zenzero
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 1 Ora 30 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Vapore Cucina Cinese Stagionalit Estate Ingredienti 160 g carne macinata di maiale 300 g carote 1 cucchiaio vino di riso shaoxing 100 g cipollotto 14 g zenzero fresco q.
pepe bianco q.
olio vegetale q.
sale 150 g farina di riso 80 g amido di mais (maizena) Aggiungi al carrello Strumenti: 1 Stampo da Plumcake Passaggi Grattugiare le carote.
In un wok, o padella, scaldare olio di sesamo e aggiungere la carne trita di maiale.
Aggiungere lo zenzero grattugiato e le carote.
Qui il vino shaoxing e 275 ml di acqua.
Portare ad ebollizione ed aggiungere il sale e il pepe bianco, poi il cipollotto tagliato a fettine.
Fare bollire per circa 10 minuti, quindi scolare.
