Polpette di zucchine al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette di zucchine al forno", scopri come si prepara.
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Polpette di zucchine al forno
https://blog.giallozafferano.it/tmm/Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- basilico
- formaggi
- formaggio pecorino
- pangrattato
- sale
- uova
- zucchine
Ricetta
...Procedimento Per ottenere delle buone polpette vi consiglio di utilizzare delle zucchine fresche di stagione. Per un sapore fresco potete utilizzare del basilico o della menta a seconda del vostro gusto personale. Io consiglio il basilico perch copre meno il gusto delle zucchine e del formaggio. Tagliate le zucchine a rondelle fini ed omogenee e cuocetele in padella con un filo d'olio. Non serve aggiungere acqua che renderebbe le zucchine umide e mollicce, cuocete a fiamma bassa per 5 minuti.A fine cottura aggiungete il basilico ( o la menta) cos che le insaporisca delicatamente....
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Polpette di zucchine al forno