Spaghetti alla chitarra con pesto di erba cipollina e gamberi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti alla chitarra con pesto di erba cipollina e gamberi", scopri come si prepara.
Spaghetti alla chitarra con pesto di erba cipollina e gamberi
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- aglio
- basilico
- erba cipollina
- formaggio grana
- gamberi
- olio
- pasta tipo spaghetti
- pinoli
- sale
- uova
Ricetta
preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 10 Minuti Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Stagionalit Primavera, Estate Ingredienti 350 g spaghetti alla chitarra all'uovo 1 mazzetto erba cipollina 30 g pinoli 30 g Grana Padano DOP 1 spicchio aglio 5 foglie basilico 30 ml olio extravergine d'oliva 300 g gamberi q.
olio extravergine d'oliva q.
sale Strumenti 1 Tritatutto Preparazione degli Spaghetti alla chitarra con pesto di erba cipollina e gamberi Mettere nel bicchiere del tritatutto l'erba cipollina, i pinoli, l'aglio, le foglie di basilico, il grana padano e parte dei 30 ml, di olio extravergine d'oliva.
Azionare il tritatutto e se necessario aggiungere olio fino ad ottenere una consistenza cremosa.
Aggiustare di sale.
Privare i gamberi di.
