Budino cioccolato bianco e mirtilli
Ricetta, ingredienti e consigli per "Budino cioccolato bianco e mirtilli", scopri come si prepara.
Budino cioccolato bianco e mirtilli
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Ingredienti
- budino
- cioccolato bianco
- estratto di vaniglia
- gelatina
- latte
- mirtilli
- panna fresca
- succo di limone
- zucchero
- zucchero semolato
Ricetta
preparazione 30 Minuti Tempo di riposo 4 Ore Porzioni 4 persone Cucina Italiana Ingredienti Per fare il budino al cioccolato bianco serviranno : 300 ml latte 200 ml panna fresca liquida 60 g zucchero semolato 10 g gelatina in fogli 150 g cioccolato bianco Qualche goccia estratto di vaniglia ( facoltativo ) 250 g mirtilli 2 cucchiai da tavola succo di limone Budino al cioccolato bianco e mirtilli, ricetta passaggi : Iniziamo mettendo a mollo la gelatina in abbondante acqua freddissima per 10 minuti.
Nel frattempo fate scaldare in un pentolino il latte assieme alla panna fresca, quando avr quasi preso bollore aggiungete lo zucchero e la vaniglia, mescolate bene e spegnete la fiamma.
Unite il cioccolato bianco tritato al latte lavorando con una frusta per farlo sciogliere completamente, lasciate.
