TORTA ALLA NUTELLA
Ricetta, ingredienti e consigli per " TORTA ALLA NUTELLA", scopri come si prepara.
TORTA ALLA NUTELLA
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- biscotti savoiardi
- brandy
- cacao
- cacao amaro
- granella di nocciole
- latte
- nutella
- panna
- rum
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
Preparazione : Stemperate il cacao nel latte.
Versate in un pentolino, aggiungete lo zucchero e scaldate fino al punto di ebollizione.
Mescolate per fare sciogliere lo zucchero e ritirate dal fuoco.
Tenete da parte 60 gr e lasciate il resto raffreddare per aggiungere il brandy.
Scaldate la nutella al microonde, aggiungete il latte tenuto da parte e mescolate.
Tenete da parte 2 cucchiai di granella di nocciole e aggiungete il resto alla nutella.
Montate la panna con lo zucchero a velo.
Ponete in un sac-a-poche con bocchetta larga a stella.
Disponete un anello da 22 cm su un vassoio da portata.
Se disponete l' apposita striscia di acetato, foderate l' anello, per facilitare poi l' estrazione dell' anello.
Passate i savoiardi dalla bagna e disponeteli nell' anello.
Versate sopra met della nutella, livellate e coprite con met di panna montata.
Continuate l' assemblaggio della torta, con un secondo strato di savoiardi bagnati, versate poi la nutella.
