Spaghetti alla chitarra con salsiccia e datterini
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti alla chitarra con salsiccia e datterini", scopri come si prepara.
Spaghetti alla chitarra con salsiccia e datterini
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- formaggio grana
- marroni
- olio
- pasta fresca
- pasta tipo spaghetti
- pomodorini
- sale
- salsicce
- uova
Ricetta
preparazione 30 Minuti Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Stagionalit Primavera, Estate Ingredienti 350 g spaghetti alla chitarra all'uovo 300 g datterini misti ( gialli, rossi, arancioni, verdi, marroni ) 200 g salsiccia 1 pepeoncino 20 g Grana Padano grattugiato q.
olio extravergine d'oliva q.
sale Preparazione degli Spaghetti alla chitarra con salsiccia e datterini Sgranare la salsiccia e metterla a rosolare in padella a fiamma vivace fino a quando sar ben sigillata.
Aggiungere i pomodorini datterini tagliati in due ed il peperonicno tagliato a rondelle e far andare sempre a fiamma media per circa 20 minuti.
Eventualmente aggiustare di sale.
Sistemare sul fuoco una capiente pentola di acqua salata.
Appena raggiunge l'ebollizione tuffarvi gli.
