Con e Senza Bimby, Risotto Rucola e Branzino
Ricetta, ingredienti e consigli per "Con e Senza Bimby, Risotto Rucola e Branzino", scopri come si prepara.
Con e Senza Bimby, Risotto Rucola e Branzino
https://www.bimby-ricette.it/Ingredienti
- aglio
- branzino
- dadi
- fiori di zucca
- mazzancolle
- mozzarella
- olio
- olive
- pasta tipo fusilli
- patate
- riso
- rucola
- sale
- scalogno
- vino bianco
- zucca
Ricetta
Preparazione: Inserire nel boccale aglio, scalogno, olio: 3 min.
100 vel.
Inserire la farfalla sulle lame.
Versare il riso, met il branzino gi sfilettato e pulito: 2 min.
100 vel.
Aggiungere il vino e fare evaporare: 2 min.
100 vel.
A seguire acqua, e dadi e cuocere: 13 min.
100 vel.
Finire la cottura aggiungendo il restante branzino: 3 min.
100 vel.
A cottura quasi ultimata aggiungere la rucola e cuocere fino a fine cottura.
Risotto Rucola e Branzino ' Versione senza il Bimby Ingredienti: 1 mazzetto di rucola, 400 gr.
di branzino, 500 gr di riso, 50 gr.
vino bianco, acqua, sale q.
Preparazione: Sfilettare e pulire per bene il branzino.
Fare il fumetto con testa e lische del branzino.
Se volete saltare questa parte, fatevelo preparare gi pronto dalla pescheria o prendete i filetti gi nel banco pesce o addirittura surgelati.
Con questa tecnica per dovrete usare il brodo di pesce.
Mettere il riso nella pentola,.
